Korzystanie z witryny www.slodkieslone.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, z których niektóre mogą być już zapisane w folderze przeglądarki.
 
 

Sałatka z kurczakiem 

dodano: 12 Października 2013r.

Ta sałatka to świetny sposób na zużycie resztek kurczaka, które zostały nam po ugotowaniu rosołu. Dodaje się do niej także grzybki z octu, których zapas został mi jeszcze z zeszłego roku, ale mogą to być także kupne pieczarki w zalewie. Bardzo smaczna sałatka, która sprawdzi się nawet na imprezie. 

Składniki
  • 1 pierś z kurczaka, ugotowana w warzywach
  • 3 jaja ugotowane na twardo
  • 5 średnich ogórków kiszonych
  • 7 grzybków marynowanych
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula czerwona
  • szklanka majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • łyżeczka czerwonej, słodkiej papryki

Przygotowanie: Pierś kroimy w drobną kosteczkę i doprawiamy papryką. Ogórki, grzybki oraz cebulkę kroimy w drobno w kostkę i mieszamy z mięsem. Dodajemy odsączoną kukurydzę oraz fasolkę, mieszamy. Na koniec dodajemy jajka, starte na tarce o grubych oczkach, doprawiamy majonezem, solą i pieprzem.
Smacznego!  

 
 
(średnia ocen: 0.0)
 
 
Podaj wynik działania 4 - 5
Dodaj komentarz