Korzystanie z witryny www.slodkieslone.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, z których niektóre mogą być już zapisane w folderze przeglądarki.
 
 

Makaron z Kurczakiem i Serem Pleśniowym 

dodano: 9 Lutego 2013r.


Składniki
  • 500 g  piersi z kurczaka
  • 250 g sera pleśniowego np dorblu
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g śmietany 18 %
  • 2 szklanki mrożonej fasolki szparagowej (opcjonalnie)
  • garść świeżego oregano do dekoracji
  • makaron tagliatelle (porcja dla 3 osób)

Przygotowanie:
1)Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę 1x1 cm. Mięso delikatnie solimy (ser pleśniowy jest dość słony), pieprzymy i nacieramy wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy w chłodne miejsce na min. 15 minut.

2)W tym czasie w osolonym wrzątku, z odrobiną oliwy z oliwek, gotujemy makaron-2 minuty krócej niż zalecane na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy szybko zimną wodą. Gotujemy także fasolkę szparagową-al dente, odsączamy.

3)Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i smażymy kurczaka. Następnie dorzucamy ser pleśniowy (najlepiej rozkruszyć go dłońmi) i dusimy aż całkowicie się rozpuści. Na koniec dolewamy śmietanę, dodajemy fasolkę oraz makaron-dusimy jeszcze 3 minuty. Podajemy posypane świeżym oregano.

Smacznego!
zp8497586rq

 
 
(średnia ocen: 0.0)
 
12
luty
justin&dorothy
Wow... ten makaron wygląda bardzo apetycznie!! Pychotka :)
12
luty
justin&dorothy
Wow... ten makaron wygląda tak apetycznie ... Piękne zdjęcie :)
11
luty
cenzor
Makaron oczywiście też samorobny......i pyszne!
9
luty
agateq
O matko i córko, jak to pysznie wygląda! Jestem makaronożercą i kurczakożercą, zrobiłaś mi smaka tuż przed snem, no wiesz?! ;-))
9
luty
soulstorm-everywhere
mam fasolkę, mam makaron, mam pomysł na danie ;)
 
Podaj wynik działania 1 + 10
Dodaj komentarz