Korzystanie z witryny www.slodkieslone.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, z których niektóre mogą być już zapisane w folderze przeglądarki.
 
 

Ciasteczka owsiane 

dodano: 15 Czerwca 2012r.

Do tej pory moje wszystkie owsiane ciastka podczas pieczenia zamieniały się w wielkiego placka:) Po kilku eksperymentach doszłam do przepisu idealnego, który sprawi, że z Waszych własnych piekarników wyjmiecie prawdziwe domowe pieguski.

Składniki
  • 80 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1,25 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • tabliczka mlecznej czekolady pokrojona w drobną kostkę
  • garść rodzynek 

Wykonanie:
1)Piekarnik rozgrzejcie do 180 stopni a formę wyłóżcie papierem do pieczenia
2)Masło utrzyjcie z cukrem, dodajcie jajko, mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, sól, czekoladę i rodzynki. Masa będzie ciężka do wymieszania mikserem więc radzę wyrobić ją dłońmi. Nie może być zbyt miękka ponieważ ciastka rozleją się podczas pieczenia.
3)Formujcie kulki wielkości orzecha włoskiego, ułóżcie na blasze i spłaszczcie delikatnie. Konsystencja powinna być dość zwarta, po naciśnięciu kulek  powinniście mieć wrażenie, że ciasto delikatnie pęka. Pieczcie około 20 minut w 180 stopniach. Studźcie na kratce.
Smacznego!

 
 
(średnia ocen: 0.0)
 
17
wrzesień
monika
Bardzo się cieszę! :) pozdrawiam!
17
wrzesień
monika
hmmmm, dla mnie są w sam raz. Owszem są twarde, ale tak akurat :) jeżeli wolisz bardziej miękkie zapraszam do wypróbowania 2 przepisu na pieguski http://slodkieslone.pl/domowe-pieguski/ . pozdrawiam! ps: im więcej mąki tym ciastka twardsze ;-)
16
wrzesień
niuniamaj
Monika, ciasto wyszło mi zwarte, fajnie ciasteczka wyrosły, "prawie" tak jak Tobie ;), ale są twarde! mocno twarde... nawet nie chrupiące, bo ugryzienie ich to mały kłopot... Zrobiłam drugi raz, dodałam ciut więcej mąki ale bez zmian... efekt tak samo twardy...
16
wrzesień
Rafał
Jeees! zrobiłem "na oko". znaczy nie lubię przepisów na szklanki. ja matematyk jestem i bardziej do mnie przemawia 100g lub 200ml :-) no ale... zrobiłem. a że zakupiłem jakiś czas temu robota, to wszystko mechanicznie... nawet pizzę :-) ciasto średnio się kleiło, to dodałem 1/2 SZKLANKI mleka. pomogło. no i jest godzina 21:30 a ja już zjadłem 4 ciastka i raczej nie widzę końca. wyszły meeega dobre! jutro pakuję je na drogę do Holandii, więc przynajmniej coś zdrowszego niż kupne ciastka będą na zagryzkę. DZIĘKUJĘ!
16
wrzesień
monika
ciasto ma być w konsystencji bardzo gęste-konsystencja zwarta, tak jak to opisałam w przepisie. Dodatkowo piekarnik musi być rozgrzany. Jeżeli takie jest to wyjdzie na pewno.
16
wrzesień
niuniamaj
A mnie niestety wyszły twarde i rozlały się po blaszy... Powinnam krócej piec i dodać więcej mąki? POMOCY!!
7
wrzesień
monika
dziękuję:) pozdrawiam serdecznie i życzę samych udanych wypieków:)
7
wrzesień
babki3
Przepis świetny,ciasteczka wyszły przepyszne, umieściłyśmy rezultat u nas na blogu i poleciłyśmy tę stronkę. Pozdrawiamy, babki3. http://babki3.blogspot.com/2012/09/ciasteczka-owsiane-dla-alinki.html
19
sierpień
monika
:) około 30:) pozdrawiam !
19
sierpień
monika
bardzo się cieszę:) pozdrawiam gorąco:)
17
sierpień
Bongi
już zrobione :) z podwójnej porcji wyszło mi 36 ciastek, są pyszne! zamiast szczypty dodałam pół łyżeczki soli i pół paczki pestek słonecznika. Jeśli ktoś lubi słone ciasteczka zbożowe to naprawdę polecam :)
17
sierpień
Bongi
zaraz lecę po zakupy i będę piec :) ile mniej więcej ciastek wyjdzie? 20?
15
czerwiec
monika
mam nadzieję, że wyjdą pyszne:)
15
czerwiec
martex.82
właśnie takiego przepisu potrzebuję,bo mnie zawsze wychodzą jakieś rozplaskane, a te Twoje idealne, zapisuję i z pewnością wypróbuję :)
15
czerwiec
Gracjan
Dodałem śmietany i soli, soli, więcej soli.. mniam ale smaczne!
15
czerwiec
Maggie
Sliczne, bardzo ksztaltne i na pewno smaczne!
15
czerwiec
monika
Myślę, że bez proszku mogły by wyjść twarde natomiast czekoladę spokojnie można pominąć:)
15
czerwiec
Wiewióra
hmmm bardzo apetyczne ;) zastanawiam się czy bez proszku i czekolady tez by się udały...
15
czerwiec
karmel-itka
uwielbiam chrupać takie małe, zdrowe słodkości.
 
Podaj wynik działania 5 + 8
Dodaj komentarz